《銀だら西京漬け》
内容量：2切れ×3パック 価格：4980円（税込・送料無料）『西京漬け・海産物 いしもと』
先日、石川県の金沢へゴルフ旅行に行ってきました。前日が雨でちょっと心配だったのですが、当日は見事な秋晴れ。赤や黄色、オレンジと紅葉も綺麗で、目も癒やされました。
ゴルフの方はというと…。正直に言って満足できる感じではなかったですが、新鮮な空気と美しい景色に囲まれて、いいリフレッシュになりました！
そして、金沢といったら海の幸ですよね。回転寿司のクオリティーの高さには驚くばかりです。のどぐろの炙りやウニ、イクラを堪能させていただきました。
金沢はタイムスリップしたような古きよき町並みもあり、ここに移住したら…なんて妄想が膨らみます。夏は家に閉じこもっていましたが、秋はアクティブにいこうと思います！
さて、本日ご紹介する晩酌のおつまみは西京漬け・海産物 いしもとさんの「銀だら西京漬け」です。これまで様々な西京漬けを紹介してきましたが、ついに銀だらの登場ですよ。
実はわたし、デビュー当時から、好きな食べ物の欄に「銀だらの西京漬け」と書いてきたほど大好きなんです。こちらは、ひと切れがとにかくぷっくりと分厚くて、食べる前からテンションアゲアゲです！
銀だら西京漬けと日本酒の相性は最強！
焼き立てはキラキラと脂が輝いていて、はう～と息が漏れるほど。早速、熱々の状態でいただくと、身のほぐれっぷりが尋常じゃない！ 何ですか、このふわっふわの柔らかな身は!! 口の中で銀だらの甘みと西京味噌の甘じょっぱい味わいが広がって、幸福感がスゴいんです。そして、皮部分はカリッと焼けて香ばしく、身と皮のバランスも素晴らしいですね。
こちらに合わせて飲むオススメのお酒は、やっぱり日本酒でしょう。ワインとチーズばりに銀だら西京漬けと日本酒の相性も最強なので、未体験の方はぜひ挑戦してみてください。
4週続けてお届けした西京漬けシリーズ、いかがでしたか？ 紹介した以外にも、いしもとさんでは鯛やマナガツオ、さわらなどなど、種類豊富に扱っているので、ぜひサイトの方もチェックしてみてくださいね。
あなたのお気に入りのおつまみが見つかるといいな。それでは、来週もこのページで会いましょう！
みひろ
1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。『新みっひーランド みひなな食堂』がスカパーで放送中。