《揚げマグロ》
内容量：1キロ 価格：2250円（税込）『マグロのお店 マルハチ』
「12月はスケジュールがパンパンで忙しくなるぞ～」と思っていたら、あれよあれよと仕事が次々延期になってしまい、気付いたらプライベート時間も存分に楽しめる感じになっていた、みひろでございます。そうは言っても、パ～ッとみんなで忘年会をするわけにもいきませんし、家でのんびり映画を見たり、1人鍋をしたりして生きています。
こんなご時世ですから、年末年始に実家にも帰省できず…。両親は体調を崩すこともなく元気にすごしているようですが、やはり会えないのは寂しいですね。
もう、こうなったらおうち時間を徹底的に楽しもうということで、今日も素晴らしい晩酌のおつまみをご紹介したいと思います。本日ご紹介するのはマグロのお店 マルハチさんの「揚げマグロ」です！
こちら、下味はしっかり、片栗粉も付いてくるので、あとはまぶして揚げるだけ。揚げたての熱々をいただけるなんて最高ですよね。
それでは、揚がったばかりのマグロをいただきます。表面はカリッと軽い食感なんですが、身はふわっとほぐれるほど柔らか！ カリッ、ふわっの心地よさったらないですよ。
とても冷凍とは思えないほどみずみずしくて、また、にんにく醤油の味付けが飲み欲をそそる一品です。噛むほどにマグロの旨味もしっかりと感じられて、これは美味しいですぞ！
1食ぶんずつ小分けパッケージが嬉しい！
お魚なので、揚げたお肉のようなしつこさはないんですけど、お肉を食べたかのような満足感があるんですよ。味はしっかり付いているので、大根おろしをのせてサッパリいただくのもオススメです。
こちらの商品、1食ぶんずつ小分けにパッケージされてるので、解凍したはいいけど食べきれない…なんことがなくて嬉しい。1人で晩酌すると食べ切れないことがよくありますからね。
先ほど電話で、母から「今夜は何を食べたの？」と聞かれたので、「揚げマグロ」と言ったら、「贅沢だねぇ」とうらやましがっていました（笑）。うちの両親、マグロが大好きだから、送ってあげようかな。
それでは、今年も1年、この連載を読んでくださってありがとうございます。来年もこのページで会いましょうね。よいお年を～。
みひろ
1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。
T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。
『新みっひーランド みひなな食堂』がスカパーで放送中。