《馬肉 シャトーブリアンステーキ》内容量：150グラム 価格：3240円（税込・送料別）『フジチク』
最近、わたしは「朝活」に力を入れていて、朝起きたら勉強をするようになりました。我が家は朝日がさんさんと降り注ぐので、集中力マシマシになって、とってもいい感じなんです！
太陽の光を浴びると眠気が薄れ体がシャキッとするので、勉強をしてからお掃除したり早めのランチを作ったりと、本当に今は規則正しい生活ができています。
夜11時にはドーンと眠気が来るので、夜ふかしもしませんし。どんな高いクリームを塗るよりも、健康的な生活を送る方が美容には効果がありますからね。あとは、食事も大事です。
ということで、本日は体にいいおつまみをご紹介したいと思います。今宵の晩酌のおつまみは、フジチクさんの「馬肉 シャトーブリアンステーキ」です。これはテンション上がる！
わたし、馬肉の焼き肉は食べたことがあるけど、ステーキは初です。こちらはミディアムレアがオススメということで、すなわちそれだけ新鮮という証拠。
鉄のフライパンで火が通りすぎないよう、慎重に焼いてみました。焼き上がったお肉をカットすると、いい感じにお肉の中心が赤ピンクになってます！
しつこさや脂っこさ全然ない！
シンプルに塩胡椒をちょんっと付けただけでいただいてみると、赤身の馬肉は驚くほど柔らかく、身切れ抜群！ 臭みなんかは一切なく、かなりさっぱりといただけちゃいます。
表面の焼けた部分は香ばしく、中はレアでしっとりしていて、とってもジューシー。噛むたびにお肉の旨味が溢れ出してくるんですが、しつこさや脂っこさは全然ないのが嬉しいです。これは赤身肉が好きな方にはたまらないと思います。
もちろん、わたしもドストライクです。しかも、美味しいだけじゃなく、タンパク質も豊富で栄養満点なのが嬉しいところ。
なお、こちらには付属のタレが付いていて、トロッとトロミのある甘醤油味で、さっぱりとした馬肉にピッタリでした。あまりの美味しさにペロリと食べてしまいましたよ！
今回、わたしは赤ワインと一緒にいただきましたが、やはりお肉と赤ワインの相性は最高ですね。すっごく贅沢な気分で晩酌を楽しむことができました。これは再購入確定です！
みひろ
1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。『新みっひーランド みひなな食堂』がスカパーで放送中。