《ふじ馬刺しユッケ》
内容量：50グラム 価格：756円（税込・送料別）『フジチク』
わたくしみひろは、5月19日に誕生日を迎え、またひとつ大人になりました！ ここでは具体的な年齢のことは控えますが（笑）、いくつになっても誕生日というのは嬉しいものですね。
みんなからSNSにおめでとうコメントが届いたり、友達が祝福LINEをくれたり！ さらに、お誕生日の日はお仕事だったので、淋しいことにならなくて本当によかった（笑）。
最近は飲みに行く機会も減ったので、早寝早起きでとても健康的になりました。ただ、両親からも言われるんで、今年は人間ドックに行かなきゃ。けど胃カメラ苦手だなぁ…。
さぁ、今日も健康的に晩酌していきましょう。今宵のおつまみは、フジチクさんの「ふじ馬刺しユッケ」でございます。
ユッケは大好物なので、おうちでいただけるなんて最高ですね。しかも、流水でサッと解凍できて、細切りにカットされているので、付属のタレをかけるだけで、あっという間にいただけちゃうんです。
こんなにとろける食感のユッケは初めて
黄身をのせて、ネギ散らして、我ながら彩り抜群。馬肉は真っ赤にきらめいていて艶があり、鮮度のよさを感じさせます。黄身を割って混ぜていただくと、これは衝撃的！ お肉がめっちゃくちゃ柔らかいんです!!
わたし、こんなにとろける食感のユッケは初めてです。噛むほどに馬肉の甘さが感じられ、そこに旨味が凝縮された甘醤油と黄身のコクも相まって、これは箸が進みすぎます！
冷凍の水っぽさやお肉の臭みなんかまったくなくて、これはクオリティー高すぎるでしょ。お店で出てくるユッケ並みか、それ以上だと思います。
そのまま食べるのが一番ですが、山芋や納豆、おくらなどのネバネバに合わせて、パリッとした海苔で巻いても美味しそう。熱々のご飯の上にのせて、さくら丼もいいですね！
あぁ、そんなこと考えていたら、また食べたくなってしまった…。こちら、10パックセットも販売されているので、冷凍庫にストックしておくのもアリです。
なかなか外食できず、家飲みが定着してきている今日この頃。本物のユッケを味わいながら晩酌してみてはいかがでしょうか。疲れが吹っ飛びますよ！
みひろ
1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。『新みっひーランド みひなな食堂』がスカパーで放送中。