《お酒に合う黒はんぺんセット（七味・ペッパーチーズ・ナッツ）》
内容量：各2枚 価格：1728円（税込）『さすぼし蒲鉾』
暖かい日が続きますね。わたしはこの季節が一番好きだな。徐々に日の入りも遅くなって嬉しい限りです。
そんなポカポカ陽気に誘われて、久しぶりに行きつけのスナックへ行ってきました。お客さんのまだいない早い時間にサクッと、お店のママに会うために足を延ばしたのです。
このスナックには、かれこれ10年は通っていて、ママは東京のお母さん的存在。コロナでなかなか会えないけど、元気そうな様子でひと安心でした。
そんなママのところに、お土産を持参しました。それが、今週ご紹介するおつまみ、さすぼし蒲鉾さんの「お酒に合う黒はんぺんセット」。七味・ペッパーチーズ・ナッツの3種類が入っているんです！
静岡名物、黒はんぺんのアレンジ版をいただきます。まずは、ビールに合うと評判の七味から。これ、思ったよりピリ辛ですが、黒はんぺんの原料であるイワシとの相性もバッチリ。
そして、ママいちばんのお気に入りだったのが、ナッツ入り。3種類のナッツが入っていて、その香ばしさを強く感じられます。軽くあぶっていただくと、より香ばしさが引き立つので、オススメです。
語り合いたくなるおつまみ！
なお、ママは食べた瞬間に「うわっ、これ美味しい！」と大絶賛。速攻で完食していましたよ（笑）。コチラにはハイボールが合うとのことですが、私もおかわりしまくってしまいましたよ。
そして、最後はペッパーチーズ。黒こしょうとチーズって洋風なイメージですが、イワシがしっかり和の主張をしていて、いいコラボ。よくぞこの組み合わせを考えついてくださったと、拍手を送りたいです。
黒こしょうとチーズが、ひと目で分かるくらいしっかり練り込んであるので、濃厚な味わいが楽しめます。こちらは酎ハイと合わせるのがオススメだそうですが、白ワインにも合いそう。
ママと一緒にお酒を飲みながら食べ比べをして、とっても楽しい時間をすごせました。お互いに感想を言い合いながら、おつまみを楽しむのもいいですね。
皆さんも、語り合いたくなるおつまみで晩酌してみてはいかがでしょうか。それでは、来週もこのページで会いましょう！
みひろ
1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。『新みっひーランド みひなな食堂』がスカパーで放送中。