名セリフの誕生秘話 

――食に対するこだわりは？

彦摩呂「全然なかったですよ。食べるのは好きだし自分でも作りますけど、こだわるとかグルメという感覚はなかったですね。ただ、食というのは食欲という欲ですから、そこには共感か違和感しかないんですよ。だから、ものすごい気を使いました。
原点にあるのは、おかんの煮込みハンバーグ。やっぱり味覚って記憶に刻まれていくもんやと思います。お腹を満たすだけじゃなくて、気持ちや心を豊かにしていくというかね。 でも、食レポを10年もすると、コメントで悩み始めるんですよ。合格点ではあるんだけども、自分らしい面白味がないと。
パリパリ、サクサク、プリプリ、ジューシー…ほとんど出尽くしてるでしょ？ ちょうど石塚のお兄ちゃん（石塚英彦）の『まいうー』も出てきた頃で、僕には何かオリジナルはないのかと悩み続けてました。そんなときに、北海道ロケで海鮮丼が出てきたんです。物撮りを横から見たときに、刺身がものすごい新鮮で光って見えて、これは『海の宝石箱』やと」

――ほとんどアドリブですね。

彦摩呂「自分の中では、食べ物を他の物に例えるのは御法度やと思ってたから、『いらんこと言うたな』と。でも、オンエアを見たら字幕スーパー付きで使ってくれたんですよ。それから食べ物をいろんなものに例えて、クスッと笑って共感してもらえるように。回転寿司で『お寿司のガールズコレクションや～』とか、ご飯見えへんウニ丼で『どんぶり界の三丁目の夕日や～』とかね（笑）」

――見ている私たちも、グルメ番組が楽しくなりましたよ。

彦摩呂「食べ物を楽しむという風潮が生まれて、良かったと思います。秋元康さんのラジオ番組に呼ばれたときに、『まさか物を食べたコメントがエンタメになるとは思わなかった。これは彦がパイオニアだね』と褒めてくださって、うれしかったですね」

――大食いバラエティー番組にも出られてますが、ジャンルは違いますよね？

彦摩呂「僕らは体が大きいですけど、量はそんなに食べられないです。内山君（内山信二）もご飯をかき込んで口元にご飯をくっつける『わんぱく食い』という芸があるんですけど、『横から見ると入ってへんがな』言うて（笑）」