社会 焼肉業界が“独り勝ち”?「コロナの逆風」にも負けない理由~企業経済深層レポート 2021.01.12 コロナ対策企業経済深層レポート週刊実話2021年1月21日号飲食業界 新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食業界が大きな打撃を受ける中、昨年10月から新業態の『焼肉の和民』を展開する外食チェーン大手のワタミ(東京都大田区)が、既存の居酒屋業態と比較して前年売上比283%を記録したと発表した… 本文を読む