あの素晴らしいシイタケをもう一度

濃厚なうまみが特徴の原木シイタケを使用した大胆な駅弁。とにかく分厚いジャンボシイタケは、一度干してうまみを凝縮させてから、これまた地元産のしょうゆで味付けし、さんしょうご飯の上にのせています。
たかがシイタケ、されどシイタケ、いや、素晴らシイタケ。そう叫びたくなるはず。
 
販売駅＝JR鳥取駅
問い合わせ先＝アベ鳥取堂 0857-26-1311
 

栗の魅力を最大限に引き出す名駅弁

昭和40年の登場以来、人気を博する駅弁。地元の球磨（くま）地方で採れた甘みが強い栗と、塩味の効いたご飯とのコントラストが後引くうまさ。
ひじきや肉団子など素朴なおかずも主役である栗を引き立てます。かわいらしい栗の形の容器も持ち帰りたくなります。
 
販売駅＝JR人吉駅
問い合わせ先＝人吉駅弁やまぐち 0966-22-5235