「豚熱」感染拡大でイノシシが激減！ジビエブームに大打撃…

昨今のジビエ（野生鳥獣肉）料理ブームでは欠かせないイノシシが〝豚熱〟感染拡大で激減し、猟師やジビエを扱う飲食店、さらには〝猪鍋〟が名物の温泉旅館などを悩ませている。 イノシシの「3大猟場」の一つ、静岡県にある天城山の山中では昨年来、イノシシの気配がなくなった。 【関連】「マスク緩和」がトラブルの元に!? “爆買い中国人”復活に感染拡大の恐怖… ほか 「例年、11月から翌年3月の狩猟期間中には100頭以上のイノシシが捕獲されていたんですが、2020年以降は4割以下に減った。そのた...