全国で卵（鶏卵）の価格が大高騰している。過去最大規模の高病原性鳥インフルエンザの流行で、現在までに1000万羽を超える養鶏が殺処分。これが原因で卵が供給不足に陥り、食品メーカーや小売業界に大きな影響が広がっているのだ。 【関連】酪農家が“廃業の危機”!? 飼料の高騰や子牛の値段暴落…揚げ句は「乳量制限」も ほか 「例えば『石屋製菓』が『白い恋人』のオンライン販売を休止したのと前後して、『セブン－イレブン・ジャパン』は『セブンプレミアム　半熟煮たまご』など、卵を使った15商品の販売を...