塩味1.5倍に感じる食器『エレキソルト』が成人病予防に一役買う!?

塩分の過剰摂取は高血圧、脳梗塞、心筋梗塞を引き起こす原因にもなりかねないため、日本の減塩・無塩食品市場は拡大の一途だ。 「2015年から2020年の5年間で、市場は約26％も成長した。ただ、病院食のような味気ないものより…

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