社会

1000円超えの華麗なる変身“高級のり弁”ブーム~企業経済深層レポート

手軽で安価な大衆食の代表格である「海苔弁」が注目を集めている。なんでも「高級海苔弁」が登場し、一部で行列ができるほどのブームなのだとか。 そもそも「海苔弁」とはいつ頃誕生したものなのか。その歴史について、フードアナリスト…

本文を読む