日本の「居酒屋文化」が長引くコロナ禍で消滅の危機に瀕している。その背景を業界紙記者が解説してくれた。 「東京商工リサーチが2月16日に公表した『大手居酒屋チェーン』店舗数調査によると、上場主要14社の運営店舗数は、201…
長引くコロナ禍…大手居酒屋チェーン消滅危機～企業経済深層レポート
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