
『丸亀製麺』が“うどん県”の香川県民に受け入れられない理由
トリドールホールディングス(東京都渋谷区)が運営する讃岐うどんチェーン『丸亀製麺』のイオンモール高松店(香川県高松市)が、去る2月27日に閉店した。900軒以上のうどん店がひしめく香川県で奮闘してきたが、郷土愛に屈したといわれている。
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「他県民から〝うどん県〟と呼ばれるほどの香川県民に、地元発祥ではなく前身が焼き鳥屋の丸亀製麺は、あまり歓迎されていませんでした」(フードライター)
丸亀製麺は2...
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