
熊本産アサリの97%が外国産!? 常態化した“産地偽装”の深い闇
「外国産のアサリを有明海で1週間から数カ月養殖すれば、熊本産のアサリになる。そんな手口で消費者をだまし続けてきたのだから、悪質といえば悪質。しかし、有明海にはアサリをエサにするナルトビエイが繁殖し、致し方ない面もあります」(地元記者)
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農水省が熊本県産アサリのサンプルをDNA分析したところ、なんと97%が韓国、中国などの外国産である可能性が高いことが分かった。事態を重く見た熊本県の蒲島郁夫知事は1月31日、ア...
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