「年越しそば」年越してからは縁起が悪い!? いつ食べる？トッピングは？

「そばのように細く長く生きる」という願いを込めて1年の締めくくりに食べる年越しそば。あらためて理解を深めてみよう。 【関連】レコ大＆紅白を逃した優里『ドライフラワー』に業界から同情の声聞こえないワケ ほか 年越しそばの風習が広まったのは、江戸時代中頃といわれている。そばは長く伸ばして細く切って作る食べ物なので、冒頭の〝細く長く〟を願って「健康長寿」「家運長命」など、縁起を担いで食べるようになった説が一般的。だが、他にも諸説ある。そばは他の麺類よりも切れやすいことから「今年1年の災厄...