コロナ禍で復活した袋麺～ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏

一時は若者を中心に「袋麺離れ」が起きていたが、今年は新型コロナ禍の影響で復活の兆しが見える。総務省の家計調査（2人以上の世帯）による即席麺（カップ麺と袋麺）の売れ行きは、2020年1～8月の消費合計額が4775円と、前年…

本文を読む