サツマイモ争奪戦勃発！ 出荷量半減で「芋焼酎」「焼き芋」は高嶺の花!?

芋焼酎の原料となるサツマイモがピンチだ。 【関連】香港発！ 食べられるプラスチック～ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏 ほか 立ち枯れなどを引き起こす基腐病の被害が鹿児島県内で拡大。芋焼酎にも影響が出始めている。 「鹿児島県産の市場出荷量は例年の半分以下。酒造メーカー間では、サツマイモ入手合戦になっています」（業界紙記者） 芋焼酎に血栓症の予防効果があるというデータも出た。血栓症とは、生体の血管内で血液が凝固した〝血栓〟が、血管を詰まらせて臓器障害を引き起こすもの。心筋...