昭和レトロな立ち飲み「角打ち」が静かなブーム 1人飲みの新定番に

昔は仕事帰りにちょっと一杯飲むときは、大衆居酒屋と相場が決まっていたが、昨今は1人で立ち飲みする昭和レトロな“角打ち”が、静かなブームになっている。 その昔、酒は量り売りだったため、一説には日本酒をその場で立ち飲みする四角い枡が転じて“角打ち”と呼ばれるようになったといわれている。関西では“立ち飲み”、東北では“もっきり”と呼ぶこともある。 発祥は北九州といわれる「角打ちの発祥は北九州市といわれています。八幡製鉄所を中心に工業地帯が広がる北九州で、仕事帰り...