名店の味をお手頃価格で！　板橋・蓮根『お多幸』で味わう2日がかりの絶品おでん大根

[おでん鍋を角に置いたL字カウンター。新橋の『お多幸』で修行した店主が昭和61年に開業した。] 都心から電車で30分、『蓮根お多幸』は名店の流れをくむおでん屋だ。 「三田線ができる前はこの辺りは何もなかったんだ」と笑う店主。80歳を超えた今も店に立ち、オープンから40年以上も茶色の鍋を見守り続けてきた。 [いいだこ（450円）、大根（200円）、玉子（150円）、ちくわぶ（150円）。日本酒（440円）と相性ぴったり。] 一番人気は大根だ。2日かけて仕上げたそれは茶色く色づき、口に入...