サンマ

【食卓ショック】今年はサンマがまたも高騰 庶民を落胆させる不漁・小型化・遠洋化の三重苦

アジやサバと並び“青魚御三家”とされ、庶民の食卓には欠かせないイワシが、太平洋側で不漁続き。北海道・釧路港では6月の解禁日から水揚げゼロ…。昨年、豊漁に沸いたサンマは一転、不漁が予想されるなど魚食文化への影響が懸念されている。 「鳥取県、富山県、石川県などの日本海側では、平年の1.7倍とマイワシの豊漁が続いているんですが、昨年の都道府県別漁獲量で上位を占めた千葉県や宮城県の太平洋側では、記録的な不漁に悩まされていますよ」(漁業情報センター関係者) 千葉県・九...