60年続く環七沿いの人情酒場！　常連が集う『環七酒場』で味わう刺し身と濃い焼酎割り

[40年前にマンションが建ち、そのまま１階で営業を続けている。] 東京の交通の大動脈、環状7号線沿いにある『環七酒場』。東京五輪の翌年に開業し、かれこれ60年この地を見守ってきた。 小さな扉から入ると、細長いカウンターと奥にテーブル席が一つ。大井競馬が開催されている日は、みんながテレビ中継に夢中になっている。なんともいい店である。 [この日はマグロ、サーモン、ブリ。昭和レトロな食器も泣かせる。] 「自分は料理の勉強をしたことがないの」と笑う店主の盛り付けた刺し身は確かに見た目はワイ...