蒟蒻

「蒟蒻」なんて読む? 言葉にまつわる由来と豆知識 【難読漢字よもやま話】

[「蒟蒻」なんて読む?] 日常の中にひそむ、読めそうで読めないあの漢字。 でも、読み方や意味を知ると、ぐっとその言葉が好きになる。 今回は、「草かんむり」と「石」という漢字を持つ、芋の仲間から作られる食材を表した漢字です。低カロリーで食物繊維が豊富な日本の伝統食品で、おでんや煮物によく使われます。 この漢字、あなたは読めますか? さて、正解は… 【難読漢字よもやま話】アーカイブ [nextpage] [近年は海外でも人気] 正解は「こんにゃく」です。 【蒟蒻の語源と漢字の由...