マスカット

日本のシャインマスカットが危機! 海外流出で損失は年間100億円以上か

“ブドウの王様”と呼ばれた「巨峰」に代わり、栽培面積でトップに立った「シャインマスカット」がピンチだ。海外に種苗が流出し、中国産、韓国産などの安価なものが国内外に流通しているのだ。 シャインマスカットは『国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構』(農研機構)が33年間かけて生み出した日本発祥のブドウで、山梨、長野、岡山、山形などが主な産地になっている。 「シャインマスカットは強い甘さが特徴の白系ブドウで、種がなく皮ごと食べられる。2006年に品...