国産マツタケ猛暑＆残暑で不作予想　中国産よりも質が良いブータン産に注目集まる

秋の味覚の王様といえば、マツタケが代表格だ。今年は不作が予想されており、国内産に代わってブータン産のマツタケに人気が集中するとみられている。 「2023年は残暑が厳しく雨が少なかったことから、国産のマツタケ生産量は約18.5トンと大不作となった。 この年のマツタケの国内消費量は約500トン。約96％を輸入に頼り、その内の66.7％が中国産です。ブータン産は’23年が6.5トンで、’24年は9.7トンと急成長しています」（全国紙記者） 昨年の国産マツタケは豊作でも高値は変...