
鳥インフル「殺処分」最悪ペース! 過去最大の“エッグショック”が起きる可能性も
全国各地の養鶏場で高病原性鳥インフルエンザ感染が拡大し、殺処分が最悪ペースであることから“物価の優等生”とされてきた卵の価格が軒並み高騰。今後はさらなる値上げが予想され、一般家庭はもちろんのこと、飲食店など各方面に影響を及ぼしている。
【関連】天候不順で野菜の価格が爆上がり!“アップアップ”で深刻さを増す庶民の台所事情 ほか
昨年10月に食品の値上げが約2900品目と同年の最多を記録した。
卵の価格も夏の猛暑や外食産業が行った秋の月見フェアなどの...
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