野菜売り場(画像はAIで生成したイメージ)

天候不順で野菜の価格が爆上がり!“アップアップ”で深刻さを増す庶民の台所事情

昨年末からキャベツ、レタス、ハクサイなどの野菜、さらに今が旬のリンゴやミカンなどの果物も軒並み価格高騰。今後も寒波による大雪の影響で値上げが予想されており、庶民の台所事情は深刻さを増しそうだ。 農林水産省が1月21日に発表した食品価格動向調査によると、キャベツの1キロ当たりの小売価格は全国平均で553円。平年の3.37倍だった。 また、キャベツやハクサイ、レタスをはじめとする野菜の店舗価格もすべて平年を上回っているのである。 【関連】ミスド福袋「誰...