社会 シューマイの時代到来!? コロナ禍にも負けず専門店増加~企業経済深層レポート 2021.05.11 企業経済深層レポート外食産業コロナ特需週刊実話2021年5月20日号 現在、全国的にシューマイが熱い視線を浴びている。この1年ほどでシューマイ専門店が増加し、加えて冷凍シューマイも個人用、業務用ともに大きく売り上げを伸ばしているという。 フードアナリストが、このブームの背景を解説する。 「… 本文を読む