社会 サーモンの陸上養殖に注目!? 日本の大手商社がこぞって参加か… 2024.01.23 養殖ビジネス回転寿司人気ブランド週刊実話2024年2月1日号 回転寿司で子供の一番好きなネタランキング1位はサーモン。その大半は養殖で占められており、日本では数年前から大手商社を始めとした企業が、全国各地でサーモンの陸上養殖事業に力を入れている。 「サケが東京湾で取れなかったため、… 本文を読む