
食品業界


亀田製菓“総合食品業”へ転換!新ブランド立ち上げ米菓事業の比率を5割以下に!?

老舗和菓子店が次々廃業!原材料価格の高騰と深刻な高齢化の背景

1000円超えの華麗なる変身“高級のり弁”ブーム~企業経済深層レポート

前代未聞の事態!止まらぬ“冷凍食品”の急成長~企業経済深層レポート

餃子“3強時代”突入! 宮崎市VS宇都宮市VS浜松市~企業経済深層レポート

中華物産店に目を付けたカネ余り中国人~ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏

『棒ラーメン』は九州のソウルフード~ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏

中国の“爆食”に買い負けて…日本の食文化&グルメが存亡の危機!

ヤマサ醤油とワクチン生産の関係~ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏

香港発! 食べられるプラスチック~ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏

駅弁の業者は減る一方なのに…~ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏

老舗『関西スーパー』買収争奪戦! 業界のさらなる再編へ発展か…

総選挙の裏で値上げラッシュ! 小麦粉、カカオ、バター…年末商戦異常アリ

意外!? 伸び率トップの“輸出食品”とは~ニッポンを支える「隙間ビジネス」舞台裏

コロナ禍の食品値上げが庶民生活を直撃! 大豆の高騰でアレもコレも…

シューマイにブームの兆し!「商売にならない」定説くつがえし脇役から主役へ
