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外食産業の新着ニュース

麻辣湯ブームが中華料理業界を救った倒産減少に見る「ガチ中華」の底上げ効果

2026.07.01 社会
居酒屋の倒産がコロナ禍超えの過去最多ペース「飲みにケーション」文化崩壊の代償

2026.06.14 社会
「街のイタリアンなら2000円」がサイゼで320円だったのに…生ハム販売休止の衝撃

2026.05.28 社会
飲食店の外国人採用が4月から原則停止　人件費上昇で「さらなる値上げラッシュ」が避けられない理由

2026.05.11 社会
福岡うどんブーム到来か『資さん』『因幡』『うちだ屋』関東へ進出

2025.12.07 社会
フグが大衆魚に？規制緩和や免許制度変更で外食チェーン導入拡大

2025.09.10 社会
冷やし中華の適正価格が1500円に　具材＆人件費高騰のダブルパンチで調理場は火の車

2025.09.09 社会
スシローグループも参入！高コスパの「寿司居酒屋」ブーム加熱中

2025.05.14 社会
ここがオヤジでも「一人メシ」できる“極楽ローカルチェーン”だ！～『山田うどん食堂』編～

2025.03.03 エンタメ
全国に専門店が増殖中！日本食のバイプレーヤー「豚汁」に女性客が殺到するそのワケとは!?

2025.03.02 社会

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