『カワハギ』大阪府堺市/南港新波止産~日本全国☆釣り行脚

寒ブリ、寒サバ、寒ビラメ…冬の魚がおいしい季節になってまいりました。今回の狙いとなるカワハギも、頭に〝寒〟こそ付きませんが、やはり冬においしくなる魚。フグ並みといわれる身もさることながら、大きく膨らんだ肝を醤油に溶いて刺 … 続きを読む 『カワハギ』大阪府堺市/南港新波止産~日本全国☆釣り行脚