みひろ『ほろ酔い晩酌グルメ』～純国産馬刺し4種セット

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花火で夏を感じたかった！　そして、浴衣も着たかった！　浴衣を着てチョコバナナ食べたい。わたし、りんご飴よりチョコバナナ派なんです。それはいいとして、この夏は夏っぽいことがしたいのです。

ところで先日、1カ月遅れとなってしまいましたが、仲良しのグラドル、古川真奈美ちゃんのお誕生日会をしました。真奈美ちゃんってぱっと見は綺麗系なのに、ちょっと抜けててかわいいんです。年上のわたしをガンガンイジってくるんですけど、それがまた心地良かったり。これからも末永く仲良しでいさせてもらいたいものです。改めて、真奈美ちゃん誕生日おめでとう！

すべてのクオリティー高し！

さて、そろそろ晩酌のお時間とまいりましょうか。今宵の晩酌のおつまみは、熊本県産肉専門店じろうさんの「純国産馬刺し4種セット」です。馬刺しが4種類も食べられるなんて、めっちゃお得ですよね！

まずは上赤身を自分好みの厚さにスライスしていただくと、めちゃくちゃ柔らかくて馬肉の味もしっかり感じられますが、さっぱりといただけて美味しい！　とても冷凍とは思えないクオリティーですね。

続いては、綺麗に網目状のサシが入っている霜降りを。醤油をちょんと付けて口に入れると、赤身よりさらに柔らかッ。しかも、脂の甘みが口いっぱいに広がって、これはヤバいですよ！

お次はタテガミ。こちらは混じりっ気なしの全部脂身です。これだけ食べるのが好きって方も多いと思いますが、わたしは赤身を重ねていただくのが好き。タテガミが加わることで、濃厚さがマシマシになります。

そして、最後はフタエゴ。こちらは歯応えがしっかりあって、噛めば噛むほど旨味を感じられるのです。赤身と脂身がちょうど半分とバランスも良く、食べ応えもあるので嬉しいですね。

こちら、合計で400グラムとボリューミーなので、夫婦やカップル、友達と一緒に召し上がるのもおすすめです。どれもかなりレベルが高いので、このおつまみを用意したら驚かれること間違いなしですよ！

みひろ 1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。『新みっひーランド　みひなな食堂』がスカパーで放送中。