《さばみりん》
内容量：1枚 価格：430円（税込）『山幸ひもの店』
残暑はいまだ厳しいですが、秋の気配も感じられる今日この頃。あぁ、なぜこんなに1年が経つのは早いんでしょう。1日がせめてあと5時間くらい長かったらいいのに…なんて思っちゃいます。
というのも、YouTubeの編集をしていると、あっという間に時間が経ってしまうからです。「作業が終わったら飲みたい」と思っていても、編集が終わらず断念すること数知れず。ひと缶だけ飲めばいいって思われるかもしれませんが、わたし、ひと缶じゃ満足出来ない女なんです（笑）。う～ん、時間の使い方がもう少し上手になりたいものです。
さて、今夜はゆっくり晩酌できるので、おすすめのおつまみご紹介しますよ！ 今宵の晩酌のあては山幸ひもの店さんの「さばみりん」です。見てくださいよ、この立派なサバを！
こちら、グリルでじっくり焼いていくとノリノリの油が滲み出て、香ばしいかおりがフワ～ッと漂ってきて、これだけでお酒が飲めそうです（笑）。焼き上がったさばみりんに箸を入れると、ホフッと湯気が立ちのぼった～！ ギューッと詰まった身は柔らかく、それでいてみずみずしくて、噛むほどに甘さが増していきます。
ご飯とお味噌汁との相性も最高！
サバの味もとっても濃くて、油のノリ具合も最高にいい塩梅で、身からジュワッと溢れてくるのを感じます。「あれ、サバって飲み物でしたっけ？」と思うくらい（大げさ）。
みりん干しなので、サバの甘さがより引き立って、旨味の塊！ ゴマがふんだんに降りかかっているおかげで、香ばしさがいいアクセントになっています。
こちらに合わせていただいたお酒は、オリオンビール！ スッキリとした飲み口が甘みのあるみりん干しと相性抜群。今年の夏はずっと引きこもっていたので、ちょっとでも沖縄気分を感じられて最高ですよ。
さばみりんといえば、ほっかほかのご飯とお味噌汁との相性も最高ですよね。これで朝ごはんとか、もう嬉しすぎますよね。その日の仕事だってガンガンに頑張れちゃいます。
皆さま、ぜひ晩酌用と朝食用にも多めにさばみりんお買い求めください。とてつもない満足感を得られること間違いなしです！
みひろ
1982年5月19日生まれ、新潟県出身、血液型A。T153、B82・W59・H84。趣味はショッピングと体の手入れ。『新みっひーランド みひなな食堂』がスカパーで放送中。