つまみ100円台から！　常連に愛される蕨の立ち飲み『もりすけ』

2026.03.19 エンタメ

料理、酒ともに安価だが、清潔な店内は騒がしすぎず一定の緊張感がある。喫煙可。

『もりすけ』は赤羽にある有名立ち飲み店で修行した店主が、12年前に蕨で独立したカウンターのみの立ち飲み店。

メニューにその面影を感じることができる。

日替わりや刺し身メニューはホワイトボードに。

つまみは100円台からで、数品頼んでチューハイを5杯飲んでも2千円には届かない。値段と味で客に喜んでもらう、なんとも潔いスタイルだと思う。

ハムカツ（150円）も人気。チューハイは280円。

最初に何を頼もうか悩んでいると、「煮込みじゃないかな」と店主。「当店自慢」と書かれていて、確かにうまい。量は多くないから、煮込みはこの店の突き出しにあたる。

とりあえず頼みたい煮込みはなんと130円。開店以来変わらぬ味。

ヒゲ面の店主はひどく無口だが、ピカピカに磨き上げられた厨房を見れば、いい店であることは一目瞭然。この法則はこれまで外したことがない。

店は年中無休だから、のれんを下ろした後に掃除を欠かさないのだろう。

ネギトロ（260円）はのりとともに食べる。

店内には一人客が多く、それぞれの時間を楽に過ごしている。

ザルにお金を入れておき、酒や料理と引き換えに支払うキャッシュ・オン・デリバリー。

「いい店は他にもあるけど、やっぱりここに来ちゃうんだ」

よく通う常連が大きな声で言うと、それを聞いた他の客もうなずいている。

店主が小さな笑顔を浮かべたように見えた。それは店を続けてきた者の誇りに思えた。

『立ち呑み もりすけ』

埼玉県蕨市中央1-3-4
048-431-7705
営業時間：14時～22時、13時～22時（土）、 13時～20時（日・祝）
休み：木曜

撮影・文／キンマサタカ

週刊実話2025年9月18日号より
※情報は取材当時のものです

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