1983年の創業から人気店　安くて美味い五反田『かね将』

『かね将』を訪れるといつも混んでいる。満席かと諦めそうになるが、念のため店員に声を掛けると、意外と座れたりする。

そんな経験をすると、あそこなら入れるかもと足が自然に向かうようになる。相席が前提だから客も気分よく詰めてくれるのがうれしい。

一人でも気安く入れて、4人席に一人客が4人座っていることもあるとか。

1983年の創業以来、常に人気店の地位を保持してきた。その理由は明快で、安くてうまいからだ。

それを客も店も理解しているから、過剰なサービスは求めないし提供しない。店員との余計な会話も長居も無用だ。

厨房の奥では70歳のマスターが包丁を握ってにらみを利かせている。だが、居心地はいい。

店員は仕事にまい進していて、こちらに構う余裕がないだけ。それなら客は酒を飲むという業務を淡々とこなせばいい。

おすすめの牛すじトマト煮込みには酎ハイを合わせる。 

濃厚な味付けで酒が進むが、飲み過ぎたら足腰にくる。うまい、早い、安い、そして酒が濃い。 

店を出る時にこわもての店主が最高の笑顔を向けてくれた。皆この笑顔にやられてしまうのだ。

東京都品川区西五反田2-6-1石塚ビル
03-3495-4677
営業時間：16時30分～23時
休み：無休

「週刊実話」2025年3月6・27日号より
※情報は取材当時のものです
※価格は税別

撮影・文／キンマサタカ

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