ここがオヤジでも「一人メシ」できる“極楽ローカルチェーン”だ!~『山田うどん食堂』編~
2025.03.03
エンタメ
名物「パンチ」は格別の酒のアテ

要するに、わりとどこででも味わうことのできるもつ煮込み定食というわけだが、そこは山田うどんが「名物」と推すだけあって他店とは一線を画しているのだ。
実はこの「パンチ」、かなり味付けが濃く、激しい肉体労働やスポーツなどをして汗をかいた後、酒とともにかっ食らうのに適した点が特徴なのである。
イメージは、噛めば噛むほど染み込んだモツの深い味がにじみ出てくる感じか。
ビールなどと一緒に喉に流し込めば、うまさは格別。この味付けを子供に食べさせてしまって大丈夫なのかと心配になってしまうが…。
続いて、店名にも冠する「うどん」はどうか?
プラスチック製のざるに盛られた「ざるうどん」(390円)は、まさに凡庸の一言。ただし、しょうゆがかなり強めなつゆと、ゴワゴワとしながらもコシがなく柔らかいうどんは、昔ながらの懐かしさを覚える味ではある。
味にうるさいお客向けではなく、子供やそのお母さんでも安心して味わえることを主眼としていることがうかがえる。
日頃、誰からも見向きもされないオヤジの胸には、あえて100点を狙わず、万人向けに調味されたこの「優しい味」がダイレクトに突き刺さるのである。
- 1
- 2
合わせて読みたい
-
水卜麻美アナが日テレ退社へ 夫・中村倫也の説得で『24時間テレビ』が花道に?
2025.05.11 芸能 -
田中将大「日米200勝達成」で安楽智大に“恩赦復帰”プラン
2025.09.06 スポーツ -
芦田愛菜の結婚相手は「政治家二世か高級官僚」早くも両親がお相手探し
2024.07.10 芸能 -
阪神・近本光司、移籍確実か 優勝インタビューの匂わせ発言と年俸釣り上げの思惑
2025.09.11 スポーツ -
新内閣支持率わずか20%「冷えたピザ」と揶揄された小渕恵三のしたたかな政治家の顔
2025.09.16 -
『鬼滅の刃』が映画業界を救う! 映画館4割が赤字も回復の兆し
2025.09.14 エンタメ -
福山雅治『ブラック・ショーマン』に暗雲漂う 不適切会合騒動で大コケ危機
2025.09.13 芸能 -
女優復帰のチャンスを逃した永野芽郁「負のスパイラル」
2025.09.14 芸能 -
【難読漢字よもやま話】「所謂」なんて読む? 言葉にまつわる由来と豆知識
2025.09.16 エンタメ -
「結婚しないで歌手でいれば…」長渕剛に三行半を突き付けた石野真子の離婚の真相【週刊実話お宝記事発掘】
2024.10.31 芸能
合わせて読みたい
-
水卜麻美アナが日テレ退社へ 夫・中村倫也の説得で『24時間テレビ』が花道に?
2025.05.11 芸能 -
田中将大「日米200勝達成」で安楽智大に“恩赦復帰”プラン
2025.09.06 スポーツ -
芦田愛菜の結婚相手は「政治家二世か高級官僚」早くも両親がお相手探し
2024.07.10 芸能 -
阪神・近本光司、移籍確実か 優勝インタビューの匂わせ発言と年俸釣り上げの思惑
2025.09.11 スポーツ -
新内閣支持率わずか20%「冷えたピザ」と揶揄された小渕恵三のしたたかな政治家の顔
2025.09.16 -
『鬼滅の刃』が映画業界を救う! 映画館4割が赤字も回復の兆し
2025.09.14 エンタメ -
福山雅治『ブラック・ショーマン』に暗雲漂う 不適切会合騒動で大コケ危機
2025.09.13 芸能 -
女優復帰のチャンスを逃した永野芽郁「負のスパイラル」
2025.09.14 芸能 -
【難読漢字よもやま話】「所謂」なんて読む? 言葉にまつわる由来と豆知識
2025.09.16 エンタメ -
「結婚しないで歌手でいれば…」長渕剛に三行半を突き付けた石野真子の離婚の真相【週刊実話お宝記事発掘】
2024.10.31 芸能